News Tab

Category : Mad

Opskrift: RISOTTO MED KULMULE

Read More

Min skønne ven og kollega; Søren Staun har netop udgivet endnu en kogebog, denne gang en kogebog med masser af lækre Rabarber-opskrifter. Søren har eksperimenteret med rabarber, og det er altså ikke kun desserter, det er også nye og klassiske middagsretter som koteletter i fad, drinks som Dark & Stormy (Light & Stormy), rabarbersnitter, risotto, banabrød og meget meget mere… Jeg har fået lov at bringe nogle af opskrifterne her!…

Opskrift: Bananbrød med rabarber

Read More

Min skønne ven og kollega; Søren Staun har netop udgivet endnu en kogebog, denne gang en kogebog med masser af lækre Rabarber-opskrifter. Søren har eksperimenteret med rabarber, og det er altså ikke kun desserter, det er også nye og klassiske middagsretter som koteletter i fad, drinks som Dark & Stormy (Light & Stormy), rabarbersnitter, risotto, banabrød og meget meget mere… Jeg har fået lov at bringe nogle af opskrifterne her!…

Opskrift: Rabarbergin og Light & Stormy

Read More

Min skønne ven og kollega; Søren Staun har netop udgivet endnu en kogebog, denne gang en kogebog med masser af lækre Rabarber-opskrifter. Søren har eksperimenteret med rabarber, og det er altså ikke kun desserter, det er også nye og klassiske middagsretter som koteletter i fad, drinks som Dark & Stormy (Light & Stormy), rabarbersnitter, risotto, banabrød og meget meget mere… Jeg har fået lov at bringe nogle af opskrifterne her!…

Opskrift: TÆRTE MED BAGT RABARBER

Read More

Min skønne ven og kollega; Søren Staun har netop udgivet endnu en kogebog, denne gang en lækker kogebog med masser af lækre Rabarber-opskrifter. Søren har eksperimenteret med rabarber og det er altså ikke kun desserter, det er også nye og klassiske middagsretter som koteletter i fad, drinks som Dark & Stormy (Light & Stormy), rabarbersnitter og meget meget mere… Jeg har fået lov at bringe nogle af opskrifterne her! Prøv…

Dahl… Total yndlingsret

Read More

D A H L M E D   H O K K A I D O ⊇ Jeg er vild med indisk mad, og Dahl står helt klart som en topfavorit. Det er sundt og super let at lave. Jeg tror ikke jeg overdriver når jeg skriver at Dahl står på bordet hjemme hos os minimum 2-3 gange om ugen. Dahl kan laves på mange måder og med mange forskelliget…

Watch out, der er en ny kogobogsforfatter i byen…

Read More

… jep den er god nok, der er en ny kogebogsforfatter i byen og han er en god ven af mig og min tætte kollega – Mine damer og herre lad mig præsenterer SØREN STAUN Vi har hver dag i vores lille studie, hvor vi sidder sammen, snakket utrolig meget om græskar det sidste års tid. Vi har har stået med på sidelinjen og hørt om alle de lækre opskrift-idéer…

Grød med Pistaciesmør, banan og ananaskirsebær

Read More

  Opskrift ⊇ G R Ø D -med pistaciesmør, banan og ananaskirsebær Jeg er god til det med morgenmad, det kender jeg mange der ikke er, men min appetit er størst om morgnen. Fordi morgenmåltidet er mit bedste måltid, så skal det altså varieres, jeg gider ikke spise den samme kedelig portion havregryn hver morgen. Jeg er fan af grød og har tyvstjålet denne lækre opskrift fra min gode ven…

Den bedste iskaffe

Read More

“Sponsoreret – Jeg har indgået et samarbejde med Bodum, fordi jeg er vild med deres produkter og jeg så gerne vil slå fast, at Bodum er et bæredygtigt og ansvarsfuldt brand, hvor fokus på ‘Make taste – not waste’ er det største drive og det vigtigste barometer for alt hvad de foretagers sig gennem både produktion og hos forbrugeren –Det er vigtig info! Nå ja…. Og så vil jeg gerne…

Den gode samvittighed

Read More

Reklame KØKKEN-VÆRKTØJ MED GOD SAMVITTIGHED ⊇ Jeg har efterhånden lavet en del indlæg i samarbejde med Fiskars, hvilket gør, at jeg egentlig føler mig ret godt rustet i mit køkken samtidig med, at jeg gennem et års tid nu har haft muligheden for virkelig at teste Fiskars produkter i min hverdag. Jeg sætter pris på god, sund mad, allerhelst økologisk og særligt grønt tilbehør til kød og fisk i form…

GIN’spiration

Read More

Det er fredag og der skal da gin på bordet ikk?      Gin er blevet noget af en megatrend, og der laves konstant nye variationer. Der kæles for emballagen for let’s face it, emballage sælger! Men helt ærligt er gin ikke bare gin? Er der virkelig den store forskel og hvad handler hele denne her Gin hype om? Vi lavede i vores mandemagasin ‘Man Issue’ en ret interessant artikel…